숙성한 흑돼지와 백돼지 근고기를 비장참숯에 굽고, 첫 판만 직원이 초벌해 줍니다. 항정살은 숯불 옆에서 데운 멜젓에 찍었을 때 가장 잘 맞습니다. 서비스로 나오는 김치찌개에 고기가 듬뿍 들어 있어, 고기를 다 먹은 뒤 라면사리와 밥을 넣고 졸여 끝냅니다. 비빔냉면은 간이 셉니다. 나갈 때 아이스크림 하나로 입가심을 합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
