청와옥 사당직영점

사당역과 이수역 사이에 위치한 청와옥 사당직영점은 순대국밥 전문 프랜차이즈의 직영점으로, 블루리본에도 선정된 바 있습니다. 8시간 끓이고 6시간 숙성시킨 뽀얀 사골 국물은 진하면서도 잡내가 전혀 없어, 순대국의 느끼함을 꺼리는 분까지 편하게 즐길 수 있습니다. 순대는 쫀득한 식감이 좋고, 고기도 부드러우면서 쫄깃하여 퀄리티가 높습니다. 새우젓, 다대기, 들깨 등을 기호에 맞게 추가할 수 있으며, 셀프바에서 청양고추와 양파 등도 가져다 먹을 수 있습니다. 육회는 참기름 향이 고소하고 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 감칠맛이 배가되며, 숯불 오징어 양념구이는 불향이 가득하여 술안주로도 훌륭합니다. 순두부국밥도 인기 메뉴로, 부드러운 순두부와 얼큰한 국물이 잘 어울립니다. 동작구라는 접근성 좋은 입지 덕분에 직장 근처와 집 근처 양쪽에서 찾아오는 단골이 많으며, 가족 외식이나 모임 장소로도 적합합니다. 매장이 넓고 깔끔한 편이나 안쪽 테이블 간격이 다소 좁을 수 있으며, 저녁 시간에는 대기가 발생합니다. 야외 대기석에서 차를 마시며 기다릴 수 있고, 주말에도 10분 내외의 대기이므로 크게 부담되지 않습니다.