철길왕갈비살

예전 이 일대를 지나던 기찻길에서 이름을 따왔고, 철길이 사라진 뒤에도 홍대 와우산로에서 25년 넘게 소갈비살을 구워 왔습니다. 두툼한 소갈비살은 숯불에 양념과 소금구이로 굽고, 굽는 중간에 고구마를 함께 올려 먹습니다. 고기를 시키면 나오는 된장찌개를 한 그릇 더 시켜 밥을 말아 마무리하는 손님이 많고, 냉면으로 끝내도 됩니다. 볶음김치와 동치미는 셀프바에서 덜어 먹고, 계란찜은 연기를 피우며 상에 오릅니다. 매장이 넓어 대기 없이 앉는 경우가 많고 주차 공간이 넉넉하며, 강아지와 실내에서 함께 식사할 수 있습니다.