부르 vuur

언주역 근처, '불'을 형상화한 인테리어 한가운데 완전히 열린 주방이 있어, 셰프들의 조리 과정이 객석 앞에 그대로 보입니다. 단새우 타르타르는 달콤한 단새우에 바삭한 칩을 곁들이고, 리가토니 파스타는 홍새우와 녹진한 소스를 씁니다. 문어 꽁피, 방어 타르타르처럼 제철 해산물 메뉴가 많고 채끝 스테이크도 있습니다. 직원이 요리에 맞춰 와인 페어링을 골라 줍니다. 홀은 조명이 어둡고 룸은 상대적으로 밝으며, 월요일마다 플로리스트가 와서 꽃을 나눠 줍니다.