プル vuur 부르 vuur

「火」を意味する店名vuurのとおり、火を形にした内装の真ん中に完全オープンのキッチンがあり、調理の様子がそのまま見えます。甘エビのタルタルは甘いエビにパリッとしたチップを添え、リガトーニは赤エビと濃厚なソースを合わせます。タコのコンフィやブリのタルタルなど旬の魚介料理が多く、牛サーロインのステーキもあります。料理ごとにスタッフがワインのペアリングを提案します。ホールは照明が暗く、個室は比較的明るい造りで、毎週月曜日にはフローリストが花を配ります。彦州駅の近くにあります。