Baramnan Ori Gungdaengi
서울 성북구 정릉동 북한산 보국문 방향에 위치한 오리 요리 전문점으로, 정릉천을 따라 올라가면 만날 수 있는 곳입니다. 오리 로스, 주물럭, 능이오리백숙 등 다양한 오리 요리를 갖추고 있으며, 대부분의 손님이 오리 로스를 주문합니다. 테이블 중앙의 커다란 돌판에서 직원이 직접 고기를 볶아주는 시스템으로, 손님은 젓가락만 들고 먹으면 됩니다. 오리 로스에는 치즈와 계란이 함께 올라가는 독특한 구성이 특징이며, 김치와 부추와 함께 먹으면 최고의 조합을 이룹니다. 주물럭도 돌판 위에서 지글지글 볶아져 나오는데, 절임 깻잎에 싸서 먹으면 풍미가 한층 좋아집니다. 마무리로 돌판에 눌려 만드는 볶음밥까지 빠지지 않습니다. 서비스로 제공되는 들깨죽은 쫄깃한 조랭이떡이 들어 있어 진하고 고소한 맛이 일품이며, 동치미도 호평을 받고 있습니다. 능이오리백숙은 국물에서 우러난 향과 맛이 깊어 추천할 만합니다. 식사 후에는 매실차와 아이스크림까지 후식으로 제공됩니다. 북한산 등반 후 든든하게 보양식을 즐기기에 안성맞춤이며, 저녁 시간에는 웨이팅이 발생하므로 여유 있게 방문하는 것을 권장합니다.