경상북도 맛집 리스트 157곳 - 평점·리뷰 순위 | 2페이지

이 집의 짬뽕은 국수가 아니라 낙지와 돼지고기를 섞었다는 뜻이라, 파와 양파를 듬뿍 넣은 고추장 양념 볶음이 냄비째 나옵니다. 보기보다 맵거나 짜지 않고 달큰한 쪽입니다. 바로 끓여 졸인 다음 쌈을 싸거나 밥에 비…

고마소바는 깻잎 페스토와 간 깨를 수북이 올린 비빔 소바입니다. 고소함보다 달짝지근함이 먼저 와서, 단맛을 꺼리는 사람에게는 꽤 달게 느껴집니다. 후토마키는 속을 빈틈없이 채워 한입에 넣어야 재료가 한꺼번에 어우러…

생선을 두툼하게 썰어 숙성한 뒤 간이 세지 않은 밥에 얹기 때문에, 영남대 근처 이 집의 숙성초밥은 부드러워진 생선 결이 먼저 씹힙니다. 아귀 간으로 만드는 안키모는 이 일대에서 드물게 맛보는 메뉴이고, 특제 대추…

1층 판매장에서 횟감이나 물회를 주문하고 2층이나 3층 식당에 앉으면, 식당이 상을 차리고 1층 횟집이 손질한 회를 올려 보냅니다. 값은 1층 회값과 식당 상차림 비용으로 따로 계산하며, 상차림에 매운탕이 들어갑니…

500도 화덕에서 구운 생선이 식탁 위 인덕션에 올라오기 때문에, 솥밥을 덜고 반찬을 집는 사이에도 생선이 식지 않습니다. 갈치구이는 토막이 크고 짜지 않습니다. 솥밥 가운데서는 소고기 맛이 밥에 배는 갈비솥밥이…

구미역 앞 역전로에 오래 자리한 복어집으로, 복어 살과 콩나물을 붉은 매운탕이나 맑은 지리로 끓입니다. 복매운탕은 칼칼한 국물에 콩나물이 아삭하고 흰살이 탄력 있으며, 지리는 양념이 빠진 만큼 복어와 콩나물 맛이…

도로 하나만 건너면 바로 동해라, 통유리창 쪽이나 테라스에 앉으면 바다가 눈앞에 들어옵니다. 물회는 활어회와 아삭한 채소에 차가운 양념 육수를 부어 소면이나 밥을 말아 먹고, 특선 물회에는 전복이나 해삼이 더해집니…

서경주역 근처 논밭 사이로 난 좁고 울퉁불퉁한 길을 올라가면, 길을 잘못 들었나 싶을 즈음 건축상을 받은 건물이 나옵니다. 대구 커피명가가 만든 대형 베이커리 카페인데, 이름과 달리 빵으로 더 알려져 있고 딸기 케…

다진 닭고기를 숯불에 구운 닭불고기가 이 집에서 빼면 안 되는 메뉴입니다. 훈연향이 뚜렷하고, 아삭한 겉절이와 함께 쌈을 싸면 잘 어울립니다. 녹두를 갈아 넣어 걸쭉하게 끓인 녹두백숙은 양이 많아서, 둘이라면 닭불…

이 집 유린기에는 양상추가 없습니다. 두꺼운 튀김옷에 진한 소스를 입혀 간장치킨에 가까운 맛이 납니다. 식사는 유니짜장이 기본이고, 백짬뽕은 불맛 없이 깊고 담백한 국물입니다. 식사 끝에는 고구마 맛탕이 나옵니다.…

오므라이스는 볶음밥 위에 회오리 모양 달걀을 올려 버터 향이 은은하고, 안심가스는 두께에 비해 고기가 연하고 튀김옷이 바삭합니다. 가스에는 소금, 소스, 겨자가 함께 나오는데, 카레를 시켰다면 카레에 찍어도 잘 맞…

큰길의 작은 입간판을 따라 골목으로 들어가면 통창과 식물로 채운 밝은 홀이 나옵니다. 호주식 브런치를 내고, 바삭한 페이스트리에 훈제 연어와 채소를 층층이 올린 노네임 데니쉬와 연어 그라브락스가 중심입니다. 조리에…

가자미 물회라는 이름과 달리 국물 없이 나옵니다. 자연산 참가자미 회에 고추장과 초고추장을 넣어 식탁에서 비비고, 국물이 있었으면 하면 얼음을 따로 달라고 해서 녹여 가며 먹습니다. 밥을 넣어 비비거나 상추에 싸…

입구는 2층이지만 자리는 계단이나 엘리베이터로 한 층 내려간 1층이 낫습니다. 더 넓고 의자도 편합니다. 대신 1층은 폴딩도어로 정원과 이어져 있어, 문을 열어 둔 날에는 바깥 바람이 그대로 들어옵니다. 칠포해수욕…

부부가 꾸리는 크지 않은 대게·홍게 집이고, 바로 앞이 해수욕장이라 야외 테라스에서 바다를 보며 먹습니다. 대게는 비린내 없이 따뜻할 때 먹도록 손질해 내고, 사장님이 빠른 손으로 살을 발라 줍니다. 회를 시키면…

바에 앉으면 셰프가 초밥을 한 점씩 쥐어 빠르게 올려 주는데, 그 속도가 정신없게 느껴진다면 2층 룸이 느긋하고 조용합니다. 문을 열자마자 자리가 차는 날이 있어, 예약 없이 가면 기다려야 할 수 있습니다. 고등어…

직접 담가 이틀 숙성한 배추김치가 포기째 나오면, 가위로 잘라 곱창전골에 넣고 함께 끓입니다. 12시간 우려낸 사골 육수에 소창, 염통, 오소리감투, 울대, 오돌뼈 같은 부위가 들어가며, 김치와 양파가 흐물해질 때…

물막국수 육수는 간이 세지 않고 들기름 향이 은은한데, 탁자에 놓인 다시마 식초를 넣고 나서야 맛이 맞춰집니다. 곱빼기도 보통과 값이 같고 사리 추가가 무료라 양은 고민할 필요가 없습니다. 두툼한 수육은 마늘 소스…

지도에는 Gyeongju Restaurant로 올라 있지만 가게 이름은 강동미엔입니다. 경주 강동면 부추를 튀김, 짜장면, 짬뽕에 모두 씁니다. 강동부추 짜장면은 차돌구이와 부추겉절이를 먼저 맛본 다음 면과 비빕니…

정육점에서 한우를 부위와 양대로 사서 바로 옆 식당으로 들고 가면, 인당 상차림비를 내고 숯불에 굽습니다. 고기 질은 좋다는 말이 대부분이지만, 식당 쪽 기본 반찬은 파채가 거의 전부일 만큼 단출하고 냉면은 돈이…

메뉴는 갈비살과 안창갈비살, 소금구이, 육회 정도로 단출하고, 주문이 들어온 뒤에야 한우를 잘라 참숯 위에 올립니다. 고기는 마블링보다 쫄깃한 씹는 맛과 육향 쪽이고, 식사로 나오는 소고기국밥에도 고기가 넉넉합니다…

여러 종류의 잎채소가 넉넉히 깔리고, 잘게 다진 우렁이를 넣은 쌈장과 제육볶음, 구수한 찌개가 한 상에 함께 나옵니다. 우렁이는 쌈장 속에서도 쫄깃하게 씹혀서, 밥과 쌈장만 올린 쌈도 심심하지 않습니다. 상은 인원…

창가에 앉으면 봉황대의 둥근 녹지가 내다보입니다. 황리단길 근처 작은 매장에서 직접 볶은 원두를 핸드드립과 에스프레소로 내며, 오늘의 커피도 핸드드립 커피로 나와 그날 원두에 따라 맛이 달라집니다. 한 잔씩 내리는…

매콤 소갈비찜은 맵기에 약한 사람은 힘겨울 만큼 양념이 세지만, 갈비는 뼈가 쑥 빠질 만큼 부드럽고 떡과 고구마가 함께 들어갑니다. 매운 게 부담스러우면 간장 돼지갈비찜이 따로 있습니다. 한우갈비탕에는 큼직한 갈비…