イェッマッ シゴルジプ 옛맛 시골집
Yetmat Sigoljip
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- 住所
- Gyeonggi-do Yeoju-si Si Jeomdong-myeon Garaeul-gil 25-5
古い田舎家にほとんど手を入れずに使っている食堂で、入口の網戸から前庭まで昔の家の姿が残っています。10品を超えるおかずが並ぶ定食のなかで覚えておきたいのは手作りのモドゥブ(四角い木綿風の豆腐)で、ほぼ味付けをしていないぶん、豆腐キムチのキムチと合わせると味が引き立ちます。テンジャンチゲとチョングッチャン、サバの塩焼きも同じ膳にのります。