ウォンジョパジュゴルスンドゥブ 원조파주골순두부
Wonjo Pajugol Sundubu
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- 住所
- Gyeonggi-do Pocheon-si Yeongjung-myeon Seongjang-ro 179
国産大豆で手作りしたスンドゥブが熱い鍋にあふれるほど盛られ、二人で食べても余る量です。スンドゥブ定食は、このスンドゥブをご飯にのせ、ナムル数種とヤンニョムジャン、ごま油を加えて混ぜて食べる膳です。豆腐チョンゴルは干しエビでだしを取っていてエビの香りがし、ふるふるの豆腐に青臭さはありません。高齢のおばあさんが自らおかずを運んでくれ、手作りのチョングクチャンとトンチミは持ち帰り用に別に売っています。