ウォンジョ チョバクチプ ポングァン 원조 조박집 본관

ヤンニョム豚カルビを頼むと、カルビと豚の首肉が一皿に混ざって出てきて、二つの部位の食感を交互に味わえます。韓国産豚肉だけを使うたれは甘すぎず穏やかな甘みが長く続き、少量添えられるトンチミグクス（大根の水キムチの汁で食べる冷たい麺）の酸味がその甘さをすっきり切ってくれます。