スウォンマンドゥ 수원만두

京畿道水原市八達区八達路1街に位置する餃子専門の中華料理店で、華僑のオーナー家族が長年にわたり営む老舗です。店名の通り餃子が中心で、焼き餃子は厚い皮が特徴的で韓国式の薄い皮に慣れた方には新鮮に映るかもしれませんが、具に味がしっかり染み込んでおり醤油なしでも食べられるほど旨味が充実しています。水餃子は皮のもちもちとした食感と具のあっさりした味わいが生きており、焼き餃子とはまた異なる魅力で人気があります。餃子好きの間では水餃子をこの店の真骨頂と評する声もあります。メニューにジャージャー麺とチャンポンはありませんが、その代わりに隠れた実力派として牛肉タンミョン（スープ麺）が存在し、ピリ辛でありながらすっきりとしたスープに中国料理特有の深い香りが生き、単品での注文レビューも多いです。海鮮ヌルンジタン（おこげスープ）は具材が惜しみなく入り量も十分で大勢でのシェアに適しており、炒め麺は担々麺に近い塩気の強い味わいで子連れのファミリーにも無難に勧められます。全体的に刺激的でなく控えめな味付けを基調とした家庭料理のような安心感が魅力で、ランチタイムにはすぐ満席になるため開店直後の訪問が有利です。駐車は店舗前の小スペース以外は近隣の公共駐車場を利用する必要があるため、動線に余裕を持たせるのがよいでしょう。