スシサノン パンジュホン 스시산원 반주헌
Sushi Sanwon Banjuheon
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- 住所
- Seoul Gangnam-gu Teheranro4-gil 6 Senteureolpureujiositi Jiha 2층
江南駅2番出口近くのビル地下2階に、職人の前に座るカウンターと扉で仕切れる個室が並びます。昼は熟成海鮮丼のように一杯で食べ切る料理が中心です。夜は小ぶりな熟成刺身よりも、クラッカーに熟成あん肝をのせたあん肝カナッペや、酸味のあるトリュフソースを添えたアマダイの天ぷらが卓を埋めます。
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