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ソウルガムジャタン ヘジャングク 서울감자탕 해장국

Seoul Gamjatang Haejangguk

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住所
Gyeonggi-do Seongnam-si Bundang-gu Migeumilro86beon-gil 10

国産の冷蔵豚背骨には肉が厚く付き、スープは辛さや塩気より、香ばしくすっきりした味が前に出ます。基本のおかずのチョゲジョッ(アサリの塩辛)を白いご飯に少しずつのせると、穏やかなスープの横でちょうどいい塩加減になります。

カムジャタン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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