ソウルガムジャタン ヘジャングク 서울감자탕 해장국
Seoul Gamjatang Haejangguk
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- 住所
- Gyeonggi-do Seongnam-si Bundang-gu Migeumilro86beon-gil 10
国産の冷蔵豚背骨には肉が厚く付き、スープは辛さや塩気より、香ばしくすっきりした味が前に出ます。基本のおかずのチョゲジョッ(アサリの塩辛)を白いご飯に少しずつのせると、穏やかなスープの横でちょうどいい塩加減になります。