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ハナムジョン ウォンジョガムジャタン 하남정 원조감자탕

Hanamjeong Wonjo Gamjatang

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住所
Gyeonggi-do Gimpo-si Gimpohangang11-ro 436

小サイズの鍋でも大きな骨とウゴジ(干した白菜の葉)がたっぷり入り、二人では食べ切れずに残すのはよくあることです。残った汁で炒めご飯を作るつもりなら、人数より一段小さいサイズで足ります。カムジャタンのスープは唐辛子の辛さより豚骨とウゴジの香ばしさが前に出ます。

カムジャタン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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