金浦市のレストラン - 厳選33件

厨房の前で注文して支払うと、オリジュムルロク（味付け鴨肉）の鍋と食器をお盆ごと受け取り、空いた席を探して運び、自分で焼きます。注文の列と席取りが別々に進むので、二人なら一人が並び、もう一人が席を確保します。サイズは中と大だけで、サンチュ、…

リクエスト曲を受け付けるライブ演奏があり、2階のスピーカーの近くは会話が難しいほど音が大きいので、話をしたいならスピーカーから離れて座ります。テーブルはレストランの食卓ほど大きく、椅子の代わりに広いソファを置いた席が多いです。パンとケーキ…

鍋のふたを開けると、アサリやムール貝の上にイカとテナガダコが海鮮蒸しのように積み上がっています。スープは澄んだ味と辛い味から選び、先に海鮮を煮て酢コチュジャンにつけて食べてから、貝のだしが出たスープに太めの麺を入れて煮ます。海鮮チヂミはカ…

金浦の漢江沿いに建つ3階建ての店内は、竹林を再現した空間にパンダの像が並んでいます。1階がベーカリーとカフェ、3階がカフェで、2階のレストランではカリッとした生地のゴルゴンゾーラピザやナシゴレンが食べられます。予約なしだと、川ではなく工事…

ソンジ（牛の血を固めたもの）とヤン（牛の胃）が入るヘジャングクと、内臓だけのヘネタンの二つだけを扱い、ヘネタンにソンジを足せば両方を一度に味わえます。トゥッペギは小さく見えますが、大きく切ったヤンとウゴジ（干し白菜の葉）がぎっしり詰まり、…

レジ裏の大きな窯の前には注文を受けた皿が順番に並び、魚はその順に焼き上がって出てきます。サバはニュージーランド産で国内の近海物の倍近い大きさがあり、サンマは二尾付き、サワラは塩気が強めです。セルフバーのチャプチェ、揚げ物、カボチャの天ぷら…

大明港の入口にある庭のあちこちに、ジュラシック・パークを思わせる大きな恐竜のオブジェが立ち、建物正面の大きな画面にはクジラの映像が流れます。隣の建物は別料金の体験館で、爬虫類やカメ、アルパカ、淡水魚を見て餌をあげられます。パンやデザートは…

唐辛子ダレが最初から入った状態で出てきますが、溶かす前にスープを一口すくうと、甘くないプルコギの汁のようなうま味があります。溶かせば一気に辛くなり、思ったより辛めなので、辛いものが苦手なら注文時に別添えを頼んでおくと安心です。具は牛肉、ソ…

メニューは寧越定食と東江定食の2行だけで、席に着くと、そば粉のチョンビョン、緑豆の鶏粥、じゃがいも団子のスープ（カムジャオンシミ）、ドングリ寒天のご飯、干し菜ご飯と、江原道の料理が順番に出てきます。東江定食はここにスケトウダラの和え物と切…

小サイズの鍋でも大きな骨とウゴジ（干した白菜の葉）がたっぷり入り、二人では食べ切れずに残すのはよくあることです。残った汁で炒めご飯を作るつもりなら、人数より一段小さいサイズで足ります。カムジャタンのスープは唐辛子の辛さより豚骨とウゴジの香…

海鮮チャンポンにはムール貝の代わりにテナガダコが入り、身の詰まったタコを噛むと汁がはじけます。酢豚は分厚いロースの塊にもち米の衣をつけ、ソースをかけて出てきますが、見た目はとんかつそのものです。一杯の量が多く、食べきるのは大変です。

衣が薄いので、フライドチキンは鶏皮そのものがパリッとしていて、冷めても表面がしっかりしています。ヤンニョムチキンは甘さと同じくらい辛さもあり、ハーフ＆ハーフでも注文できます。

チュオタン（どじょう汁）は何人前頼んでも器を分けず、大きな土鍋一つで運ばれてきて、卓の真ん中から各自で取り分けます。とろみのある汁にはもちもちのスジェビ（ちぎった小麦生地）が入り、ご飯は石鍋で別に炊きます。タニシを追加すると具の歯ごたえが…

英国王室風のカップや皿、陶器の人形が店内のあちこちに飾られ、アフタヌーンティー用の部屋は別に設けられています。パンとケーキを先に1階で選び、そのあとで飲み物を注文します。生クリームパンはとても柔らかく、パスタやピザで食事もできます。庭の小…

メシマコブの色が出た黄色いスープは見た目こそカレーのようですが、味は鶏と穀物の香ばしさが中心です。スプーンに絡むほどとろりとしていて、鶏に詰めたもち米がほどけるにつれて鶏がゆに近づきます。そこが好きな人もいれば、サムゲタンを食べた気がしな…

店名は入口に置かれた55ガロンのドラム缶から来ていて、看板のドラム缶パンもドラム缶の形に焼きます。味はチョコ、クリーム、イカ墨チーズ、デニッシュの四種類です。ペットはリードを付けて屋外テーブルでのみ同伴できます。店内の席の間には、アーロン…

ビビングクスのたれは塩辛くもひどく辛くもありませんが、後に辛みが残り、小さな子どもには少し辛めです。ビビングクスを頼んでも温かいスープが一杯付いてきます。チャンチグクスは煮干しのだしが濃いぶん、日によってこしょうが強かったり生臭さが出たり…

昼になるとほとんどの卓にカルビタンが置かれる、2階の精肉食堂です。カルビタンには肉がぎっしり入っています。焼肉ならモドゥム韓牛（盛り合わせ）を頼み、リブロースやカルビ、特殊部位を長ネギ、キノコ、じゃがいもと一緒に焼きます。生レバーとセンマ…

香ばしい火の香りがついたイイダコ炒めを、大きな器のご飯に大根の和え物、ヨルムキムチ、豆もやしのナムル、サンチュと一緒に混ぜて食べます。ご飯は白米か麦ご飯、辛さは注文時に決めます。メニューはこのイイダコ炒めにエビ天が添えられる程度とシンプル…

半干しのスケトウダラ（コダリ）を甘辛く煮たコダリチムは身が厚く、底に干し大根の葉と豆もやしが敷かれて出てきます。海苔一枚にご飯とコダリ、干し大根の葉、青唐辛子をのせて包んでいると、ご飯を何杯おかわりしたか分からなくなります。餅を追加すれば…

金浦・北辺洞の住宅街の小さな粉食店が、流行のトッピングに頼らず、餅とおでんを甘辛い赤いたれで煮る昔ながらのトッポッキを作っています。チョルミョンは冷たく弾力のある麺に甘酸っぱいたれを混ぜ、熱いトッポッキとは温度も酸味も違います。

二度焼きした炭の上で、冷凍していない生ソカルビサル、生コッカルビ、生コッサルを客が自分で焼きます。いくつもの部位を少しずつ味わうスペシャルセットは、食べる人数によって内容が変わります。

看板はニラとナスの餃子で、どんぐり粉を混ぜた濃い色の皮が厚く、そのもちもち感を喜ぶ人と、重いと残念がる人に分かれます。酢豚のソースはゆず茶とレモンの蜜漬けがベースで酸味があり、昔ながらの酢豚を思い浮かべると意外に感じます。

昼に並びたくなければ、電話で料理まで先に注文しておきます。到着時間に合わせてテーブルと料理を用意してくれます。坡州のシンガンチャンポンから分かれた店で、カンチャンポンはスープがなく、強火で炒めた麺にタレがしっかり絡んだ炒めチャンポンに近い…