チンフングァン 진흥관

海鮮チャンポンにはムール貝の代わりにテナガダコが入り、身の詰まったタコを噛むと汁がはじけます。酢豚は分厚いロースの塊にもち米の衣をつけ、ソースをかけて出てきますが、見た目はとんかつそのものです。一杯の量が多く、食べきるのは大変です。