サミュクカサダンヨク1ホジョム 삼육가사당역1호점

舎堂駅から350m。サムユクガ舎堂駅1号店は、ソウル瑞草区舎堂川路に位置するプレミアム熟成豚肉の専門店である。毎日厳格に肉の状態を検査し選別する体制を敷き、最上の熟成肉を提供することを信条としている。最も代表的な看板メニューは「コッサムギョプサル（花三枚肉、180g、19,000ウォン）」で、細かく切れ目を入れて焼くと花が咲いたような華やかな見た目になり、外はカリッと中はジューシーな食感を誇る。コッモクサル（豚首肉、150g、19,000ウォン）、パダコッドゥンシム（バター花ロース、150g、33,000ウォン）など多彩な部位があり、2〜3人用セットメニュー（40,000〜60,000ウォン台）も用意されている。熟練のスタッフが最初から最後まで肉を焼き上げ、卵黄入り醤油ベースの特製ソースが肉の旨みを最大限に引き出す。パチェムチム（ネギサラダ）やカッキムチなど丁寧な副菜とともに、チンゲンサイやカボチャなど焼き野菜も提供される。ウッドトーンのインテリアで広くて快適な空間は、職場の会食や家族の外食に適している。舎堂駅13番出口から徒歩3分の距離にあり、建物横に少数の駐車スペースがあるが狭いため、近隣の方背覆蓋道路公営駐車場の利用が推奨される。営業時間は毎日11時30分から23時まで、15時から17時がブレイクタイムとなる。