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プンウォン 풍원

Pungwon

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住所
Jeju Jeju-si Udo-myeon Udohaean-gil 340 Pungwon

漢拏山チャーハンを頼むと、スタッフが鉄板の上でご飯を山の形に積み上げながら、済州島と漢拏山の成り立ちの話をひとしきり聞かせてくれます。話がうまく、子どもたちは特に聞き入ります。チャーハンの前に食べるジュモルロク(卓上で煮詰める味付け炒め)はハンチ(ケンサキイカ)か豚肉を選び、2人前から注文します。ハンチのたれは甘くなく少し酸味があって最初は意外に感じますが、長く煮詰めるほど味がまとまります。ハウモク洞港の船着き場を降りてすぐの場所にあり、レンタカーを借りる前に先に寄れます。

レストラン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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