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プンミヨン 풍미연

Pungmiyeon

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住所
Seoul Nowon-gu Nohaero85-gil 7

酒を飲む客と食事だけの客の席を分けているので、夜に騒がしくなっても食事だけなら比較的静かな側に座れます。ヤンジ・サゴル・ソルロンタンは牛骨スープにカルビタンのスープを混ぜて少し塩気を足したもので、唇がくっつくほど濃厚です。ヘネタンは牛の胃や腸、干し白菜の葉がたっぷり入った辛いスープで、ラー油をさらに回しかけてもよく合います。自家製キムチは長いまま出てきて自分で切り、おかわりはセルフです。蘆原駅1番出口から徒歩3分なのに駐車しやすく、24時間営業のクッパ店としてこの界隈では貴重です。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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