Korea Eats

ヘプムジャンパルパルジャンオ ポンジョム 해품장팔팔장어 본점

Haepumjang Palpal Jangeo Bonjeom

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住所
Seoul Nowon-gu Nowon-ro 192

店でさばいた淡水ウナギを、スタッフが盛り上がった形の炭火グリルで焼いてくれ、グリル下の排気装置で煙はほとんど立ちません。1kgで一匹半ほどの大ぶりのウナギなので二人なら1kgがちょうどよく、締めにはウナギスープ(チャンオタン)やチャンチグクスを合わせます。予約なしでは席が取りにくい店です。

ウナギ: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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