チェイルコンジプ 제일콩집

国産大豆を石臼で挽き、コングクスの豆乳と豆腐を作っています。孔陵洞（コンヌンドン）で1981年から続く豆料理の店で、コングクスは普通の麺と緑色のクロレラ麺に濃い豆乳がたっぷり絡み、塩味もすでに付いています。一人用の席と店前の駐車スペースがあり、昼は待ち時間が出ます。チョングッチャン（納豆に近い発酵大豆のチゲ）は匂いが穏やかで、土鍋いっぱいに柔らかい豆腐が入ります。ナムル中心の副菜が7品並び、セルフバーには唐辛子の揚げ物とキャベツ用の味噌があります。