음식 종류

장어

지역

노원구 , 서울

주소

서울특별시 노원구 노원로 192

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서울 노원구에 위치한 민물장어 전문점으로, 매장에서 직접 장어를 손질하고 숯불에 구워 제공하는 곳입니다.

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서울 노원구에 위치한 민물장어 전문점으로, 매장에서 직접 장어를 손질하고 숯불에 구워 제공하는 곳입니다. 장어 크기가 1kg에 한 마리 반 정도로 상당히 크며, 숯불 위에서 노릇노릇하게 구워진 장어는 겉이 바삭하면서 속은 부드럽게 녹는 식감을 보여줍니다. 구이 담당 직원의 노련한 솜씨가 돋보여 타지 않고 완벽하게 익혀지며, 지느러미 등 부위별 손질까지 세심하게 해줍니다. 별도로 제작한 볼록형 그릴에 배기장치가 장착되어 연기 없이 쾌적하게 식사할 수 있는 것도 장점입니다. 곁들여 나오는 명이나물, 대파김치, 갓김치, 부추절임 등 반찬이 기름진 장어와 좋은 균형을 이루며, 특히 대파김치의 평가가 좋습니다. 후식으로 제공되는 잔치국수도 맛있고, 장어탕과 된장찌개 역시 별미입니다. 1kg 기준 69,000원이며, 2인 기준 1kg이 적당한 양입니다. 내부가 깔끔하고 넓지만 인기가 높아 예약 없이는 자리를 잡기 어렵습니다. 장어즙과 인삼뿌리를 서비스로 제공하기도 하며, 가족 모임이나 보양식 자리로 적합합니다.