ッピョタンジプ 뼈탄집

熟成ピョタン・サムギョプサル（骨付き熟成豚ばら）は、骨の周りの弾む肉と香ばしい脂身を一緒に味わう部位で、焼くのは最初から最後まで店員です。ミョンイナムルの漬物とネギ和えが脂っこさを和らげ、締めには焦げたチーズをこそげて食べるケタンパプを頼みます。景福宮駅を出てすぐなので、西村の散策の後にそのまま夕食へ向かえます。