ナムジョン プイルギサシクタン 남정 부일기사식당

この店のチャンポンは麺料理ではなく、テナガダコと豚肉を混ぜたという意味で、ネギと玉ねぎをたっぷり入れたコチュジャンだれの炒め物が鍋ごと出てきます。見た目ほど辛くもしょっぱくもなく、甘めの味です。煮立てて煮詰めてから葉野菜で包むか、ご飯に混ぜますが、以前のように刻み海苔が付かなくなり、混ぜご飯は少し物足りません。