ミョンドンダクハンマリ コソンジョム 명동닭한마리 거성점
Myeongdong Dak Hanmari Geoseong
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- 住所
- Seoul Jongno-gu Jong-ro 252-9 Geoseongdakhanma-ri
エムナム(ハリギリ)を入れて煮出した澄んだスープに冷凍していない丸鶏が入り、煮込むほどスープが濃くなります。鍾路5街のタッカンマリ横丁の奥にあり、東大門駅9番出口から近いので車より地下鉄が便利です。肉はニラ、タデギ(唐辛子だれ)、醤油、酢、からしを混ぜたたれにつけて食べ、お通しの砂肝も鍋に入れて火を通します。1階はテーブル席、2階は座敷です。鶏を食べ終えたらカルグクスの麺を入れて締めます。
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