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ミンムルメウンタンシゴルプンギョン 민물매운탕시골풍경

Minmul Maeuntang Sigol Punggyeong

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住所
Gyeonggi-do Namyangju-si Byeolnae-dong 38번지 KR

人数分を頼むと、すいとん、セリ、ラーメンを次々に足してくれ、具だけでお腹が膨れて、スープを半分以上持ち帰ることもあります。パガメギメウンタン(ギギとナマズの鍋)は臭みがなく、味噌がほのかに効いたスープなので、辛さだけを期待すると穏やかに感じます。ソガリ(ケツギョ)のメウンタンは、天然物が入った日は身の弾力が一段と増します。

韓国スープ: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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