キワマルアジ 키와마루아지

特ミラーメンにのる半熟の味玉は、白身はしっかり、黄身は柔らかく残っていて、卵だけ別に頼みたいという声が出るほどです。ミラーメンの豚骨スープはスプーンにとろみを感じるほど濃く、塩気も強めです。辛いものが苦手なら気をつけたいのが二つで、極ラーメンは低い段階でも唐辛子の刺激がはっきりしており、つけ麺のつけダレも辛めです。