Korea Eats

ナルト カマソッコムタン 나루터 가마솥곰탕

Naruteo Gamasot Gomtang

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住所
Chungcheongbuk-do Cheongju-si Sangdang-gu Munui-myeon Namgye-ri 179-4 Naruteo Gamasot Someorigomtang

入口に積み上がった薪の山が、薪火で大釜を焚く店であることを物語ります。ソモリコムタン(牛頭肉のスープ)はその釜で長く煮出して濃く、部位の違う肉がたっぷり入るので、スユク(ゆで肉)を別に頼まなくても十分です。ヤンコムタン(牛の胃のスープ)は味がすっきりしています。

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