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チュンムンスクソンドンガ 중문숙성돈가

Jungmun Aged Pork

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住所
Jeju Seogwipo-si Jungmungwangwang-ro 312

炭酸飲料は飲み放題で、昼はラーメンと目玉焼きまで無料で取って食べられます。黒豚は15日間ウェットエイジングした肉で、特別というより手堅い味という声と、肉汁がしっかり残るという声の両方があります。黒豚アワビセットは五枚肉と肩ロースが半分ずつ、活アワビとキムチチゲが付き、1人前250gです。鉄板の縁で卵液にチーズを混ぜて焼き、キムチやワラビも肉の横で一緒に焼きます。

韓国焼肉: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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