Korea Eats

チョンアガク (정아각)

Jeongagak

10.2
★★★★☆ 4.4 (615 レビュー)
정아각 1
料理ジャンル
中華料理
住所
Gyeonggi-do Siheung-si Sincheon6-gil 2-1

クイック判断

おすすめポイント
チョンアガクは京畿道始興市新川洞に位置する中華料理専門店で、始興の三大チャンポン店の中でも最上位に挙げられる存在です。
向いている場面
地域の候補比較
訪問メモ
週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

訪問前に営業時間とルートを確認してください。

チョンアガクは京畿道始興市新川洞に位置する中華料理専門店で、始興の三大チャンポン店の中でも最上位に挙げられる存在です。6つの分店を展開するほどの実力が証明されており、本店はいつ訪れても行列ができるほどの人気を誇ります。待ち番号札にあらかじめメニューを記入するシステムで運営されているため、着席後は比較的早く料理が提供されます。看板メニューのオルクンコギチャンポンは、濃厚で深みのあるスープにキレのある辛さが加わり、二日酔いの解消にも最適です。食べ進めるほどに香ばしい風味が強まるのが特徴で、最後の方でわずかにバターの香りが感じられるという評価もあります。アサリチャンポンはスープの中にアサリが大量に入っており、殻から身を外す作業に時間がかかるほどボリュームがあります。麺が細めなので、底に沈んだ麺から先に食べるのが向いています。プルチャジャンは他の中華料理店ではなかなか出会えない独自の味わいで、高い評価を得ています。タンスユク(韓国風酢豚)は小サイズでも手のひら大の分厚い肉の塊が3個提供され、もち米の衣で揚げられたトンカツを連想させる独特なビジュアルです。チリソースをリクエストして付けて食べると、スパイシーさとカリカリ感が引き立ちます。大盛り(コッペギ)にすると量がかなり増えるため、しっかり食べたい方には大盛りが適していますが、普通サイズの場合は麺の量がそれほど多くないため、ご飯を追加するのも一つの方法です。全体的に味付けはやや濃いめで、忙しい中でもスタッフの温かく丁寧な応対が一貫して評価されています。週末や昼食の時間帯には40分以上の待ち時間が発生することがあります。

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