チェ1ヌンイボソッチョンムンジョム 제1능이버섯전문점

香りの強い天然きのこ、ヌンイ（コウタケ）の香りがスープに移るヌンイオリペクスクは、鴨を丸ごと柔らかく煮込むため1時間ほどかかり、予約なしでは食べられないこともあります。鴨を食べた後、残ったスープにもち米を入れて粥で締め、ヌンイを追加するときのこをさらにたっぷり味わえます。スープの塩気がしっかりしているので、肉に塩は要りません。鶏で作るヌンゲタンもあり、きのこのプルコギよりこちらを好む客もいます。夏の保養食の時期は席がすぐ埋まります。