チャンスデ 장수대

京畿道・坡州市のチモクロに位置するファンテヘジャングク専門店で、坡州の橋下・雲井エリアを代表する老舗ヘジャングクの名店の一つです。『生活の達人』をはじめ複数のテレビ番組で紹介された実績があり、看板から漂う年季の風格が常連客の信頼を積み重ねてきました。代表メニューのファンテヘジャングクは一口すすった瞬間に濃厚なスープが印象的で、干しスケトウダラの深いコクがスープにそのまま溶け込んで、澄みながらも重厚な味わいが生きています。白くにじんだスープはすっきりとしながらも胃を整える力があり、二日酔い解消だけでなくしっかりとした朝食としても定番のメニューです。スケトウダラの量も豊富でもちもちとした食感が残っており、別に提供されるソースに付けて食べると一層深い風味が楽しめます。一緒に出されるオデン炒めはセルフでお代わりできてヘジャングクとの甘じょっぱい組み合わせが合い、チヂミやお肉のジョンなどのサイドメニューも揃っているため軽い飲み会の場としても問題ありません。朝8時から営業を開始しているため出張や旅行中に早めにしっかりとした一食を探している方にも便利です。昼食前後は待ち時間が長くなることがあるためカウンターであらかじめ番号札を取っておくのがコツで、駐車場も一定の規模が確保されているため車での来店も不便はありません。