イロンナレン 이런날엔

イロンナレンは、済州特別自治道済州市旧左邑漢東北1キル60、A棟二階にある海の見える食堂です。石だこオイルパスタ、済州リブとんかつ、みかんピザ、海老トーストなどを扱います。窓から漢東海岸の海と空を見られます。石だこパスタは済州のたこ一匹を麺の上に置きます。たこは強い生臭さや硬さがなく、脚と胴の厚さによって弾力が変わります。オイルソースには軽い辛みと海産物の味があり、油だけが残る重さを減らします。汁なしの麺ですが、白いチャンポンに似た海産物と唐辛子の深さがあります。済州リブとんかつは非常に厚い豚肉に衣を付け、外側をかりっと、中心を湿った状態に揚げます。ハルラボンソースのサラダは柑橘の酸味と冷たい野菜で揚げ油を軽くします。別のとんかつソースを使わず、野菜と肉を混ぜて食べる皿もあります。たこパスタとリブとんかつは一皿ずつの量が多く、二人で二品を頼むと通常の三人分ほどに感じられます。メンボシャは食パンの間に海老を入れて揚げ、みかんピザは生地とチーズに済州柑橘の甘みと酸味を加えます。厚いステーキやサラダパスタもあり、海産物の麺、豚肉の揚げ物、焼いたピザ、海老の揚げ物を分けられます。室内には大きく穏やかな犬がいます。 大きな窓の外には海面と空が広がり、料理の皿と同じ視野に入ります。たこパスタの辛い油と柑橘サラダの酸味を交互に食べると、海産物と揚げ豚の重さが変わります。