イチョンドンミョノク 이촌동면옥

二村洞で長く続く店の品書きには、澄んだ冷たいムルネンミョン（水冷麺）と熱いカルビタンが並びます。カルビタンは骨が大きく身が簡単にほぐれ、トガニカルビタンはそこにつるりと弾力のある牛ひざ軟骨が加わります。ビビン冷麺は辛さが控えめで野菜が新鮮、フェネンミョンには味付けした刺身がのります。基本のおかずは味付けが穏やかで、ホールが広いので昼の待ちがあっても回転は早めです。たっぷりのカルビチムは冷麺と一緒に大人数で分けるのに向いています。