ファヤンヨンガ 3ホジョム 화양연가 3호점

赤い照明とレトロな香港風の装飾に囲まれて、ラムチョップとラムロースを炭火で焼きます。焼くのは店員の担当で、骨付きのラムチョップと骨のないロースを両方頼むと部位の違いがよくわかります。冷蔵の生肉を店で下処理しているため、羊の臭みは強くありません。