料理ジャンル

レストラン

エリア

서귀포시 , 済州島（チェジュ）

住所

Jeju Seogwipo-si Daejeong-eup Hamohanggu-ro 76

クイック判断

おすすめポイント

済州特別自治道西帰浦市大静邑のハモ港口路に位置するホンソンバンは、済州西帰浦エリアで地元民と観光客の双方から愛される中華料理店です。

向いている場面

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訪問メモ

週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

済州特別自治道西帰浦市大静邑のハモ港口路に位置するホンソンバンは、済州西帰浦エリアで地元民と観光客の双方から愛される中華料理店です。ハモ港付近にあり、中国を彷彿とさせる看板が印象的です。看板メニューの海鮮チャンポンは大きなワタリガニが丸ごと一匹載っており見た目にもインパクトがあり、スープは強い火入れの香ばしさがありながらも人工的でない複層的な旨みが特徴です。コショウと唐辛子は舌を軽く刺激する程度に抑えられており、辛さに敏感でなければ気軽に楽しめます。肉チャンポンには生姜が加えられており、腕の確かな料理人の技を感じさせます。ただし麺はやや柔らかめに提供される傾向があるため、食感を重視する方はチャンポンバプに変更するのも一つの方法です。酢豚には細切りの玉ねぎが山のように盛られ、辛くない玉ねぎの爽やかなアクセントが加わります。ソースはほんのり甘くベタつかない軽快な仕上がりです。チリエビは指2～3関節分の大ぶりのエビに薄い衣がサクサクにまとわれており満足度が高いです。ジャージャー麺も海鮮たっぷりでボリューム満点です。この店のもう一つの魅力は店主の溢れるおもてなしで、食前にはサービス料理が提供され、食後にはお茶菓子まで用意されます。骨スープや追加の副菜も細やかに提供されます。3人でチリエビ・酢豚・食事セットを注文しても約6万ウォンで、物価の高い済州ではかなりリーズナブルな水準です。テーブリングで予約可能で、食事時間帯には待ちが発生します。店前の駐車スペースは4～5台分と限られるため、ハモ港側の公営駐車場に駐車して徒歩で向かうのが便利です。