ホンソンバン 홍성방

ハモ港近くの中華料理店の海鮮チャンポンには、ワタリガニが丸ごと一杯のりますが、カニは身を食べるよりスープに旨みを出す役割が大きいです。肉チャンポンには生姜が入り、酢豚は細切りの生玉ねぎを山盛りにのせて出てきます。店主がいろいろと気を配ってくれ、食前のサービス料理と食後の茶菓子が付くほか、辛いチャンポンが食べられない子どもには骨スープを出してくれることもあります。順番待ちはテーブリングで受け付けています。