ホンデ コギジプ トンジュヌンナムジャ Hongdae Korean BBQ 弘大 美食 焼肉 홍대 고기집 돈주는남자 Hongdae Korean BBQ 弘大 美食 焼肉

毎日済州から届く黒豚を厚切りにし、スタッフが下焼きしてからテーブルで焼き上げ、切り分けてくれます。済州黒豚のオギョプサルは臭みがなく、もっちりして肉汁も豊かです。タチウオの内臓の塩辛をベースにしたマヤクソースは塩辛の癖を抑え、苦手な人でもつけやすい味です。肉の合間に甘酸っぱく辛いビビン冷麺を挟むと脂が落ち着きます。追加の肉や冷麺、テンジャンチゲは出てくるまで時間がかかったこともあります。