フェンソンチュクヒョプハヌプラジャ ポンジョム 횡성축협한우프라자 본점

江原道横城郡横城邑の横城路に位置する横城畜協韓牛プラザ本店は、韓牛の本場として知られる横城で畜産農協が直営する韓牛専門レストランです。1階にハナロマートがあり2階にレストランが構えられており、利用方式は大きく二つあります。1階の精肉コーナーで好みの部位を選んで購入し2階で炭火焼きにするセルフ方式と、2階でメニューのコース料理を注文しスタッフに焼いてもらうサービス方式で、後者の方が肉の品質とサービスの両面で満足度が高いと評されています。部位はサルチサル・アンチャンサル・オプジンサル・チェクッ・アンシムなどを200gの小分けパッケージで購入でき、多様な部位を少しずつ味わうのに便利です。炭火で焼いた韓牛は一口で肉汁が弾け、とろけるような柔らかさが特徴です。サービスで提供されるユッケはアイスクリームのように口の中で溶けるほど新鮮です。コースメニューは39,000ウォンから始まり、ブシ盛り合わせとワンダフル盛り合わせが最も人気の構成です。サイドメニューとしてカルビタンやビビン冷麺も提供されますが、ビビン冷麺はかなり辛めです。テンジャンチゲは3,000ウォンで別注文可能ですが、味が平凡だとの意見もあります。デザートのスジョングァは甘くすっきりとして良い締めくくりになります。一人あたり6万ウォン以上と価格帯は高めですが、横城韓牛の品質を考えれば妥当と感じる方が多いです。店内は清潔で個室も備えており、会食や接待にも適しています。スタッフの対応は親切で、肉の焼き加減を細やかに管理してくれます。