タンゴルシクタン (단골식당)
Dangol Sikdang
7.9
★★★★★ 4.5
(291 レビュー)
- 料理ジャンル
- 韓国料理
- エリア
- 횡성군 , 江原道(カンウォンド)
- 住所
- Gangwon-do Hoengseong-gun Dunnae-myeon Dunnaero51beon-gil 20
クイック判断
- おすすめポイント
- 江原道横城郡屯内面に位置する、老夫婦が営む韓国料理の定食屋で、2018年からブルーリボンを継続して受賞している隠れた名店です。
- 向いている場面
- 食事中心の一軒
- 訪問メモ
- 週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。
江原道横城郡屯内面に位置する、老夫婦が営む韓国料理の定食屋で、2018年からブルーリボンを継続して受賞している隠れた名店です。キムチチゲは、江原道風のすっきりと爽やかなスープが特徴で、辛すぎず刺激も少ないため胃に優しい味わいです。生肉のような新鮮な豚肉がたっぷりと入っており、スープに深みが加わっています。テンジャンチゲは味噌の味が深く、豆腐チゲやチョングッチャンも非常にレベルの高い味を誇ります。エゴマ油で焼いた海苔は香ばしく、シシトウの蒸し物はご飯が進む中毒性のあるおかずです。練り物炒めや豆もやしの和え物といった基本のおかずも一つひとつに真心が感じられ、サービスで提供されるトウモロコシも好評です。プデチゲは持ち帰りも可能で、ボリュームたっぷりに提供されます。ウェリヒリリゾートに近く、スキーシーズンや屯内旅行の際の朝食や昼食に最適で、周辺ホテルの高価な朝食の代わりに訪れる客も多くいます。外国人客がテンジャンチゲを注文するほど外部でも評判になっており、「チゲを食べた後に喉が渇かない店」という言葉がこの店の塩加減の巧みさをよく表しています。冬場には練炭ストーブが炊かれる温かみのある雰囲気も魅力です。
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