ハンッチャムッポン シンギルジョム 한짬뽕 신길점

肉と海鮮でとったスープは塩気が強く重たく、胡椒の香りも濃いです。あっさりしたチャンポンのつもりで行くと数口で重く感じますが、ラーメンのように濃くて刺激のあるスープが好きな人には喜ばれます。スープのベースは作り置きしておき、注文が入ってから煮立て、上に白髪ねぎをこんもりのせるのでシャキシャキした歯ごたえが加わります。