安山市のレストラン - 厳選16件

庭園の出口ゲートは、チケットのQRコードを読み取らないと開きません。レストランで食事の会計をするとこの退場チケットを受け取り、庭と屋内植物園を回った後、出るときに読み取ります。レストランもカフェも利用しない場合は、別に入場料がかかります。…

中華料理とデザートは味付けが強すぎず誰でも食べやすく、寿司や和食は店で作ったというより既製品を並べた印象です。ライブコーナーのステーキは長い列ができますが、肉は硬めです。トルチャンチ（1歳の祝い）や百日祝い向けの団体個室と家族用の個室があ…

ほとんどの握りはシャリにワサビが入っていないので子どもも手に取りやすく、大人はワサビを別に取ってのせます。タコ軍艦だけは最初からワサビ入りです。寿司の列の先にはヘムルタン（海鮮鍋）、ムール貝のスープ、おでん、ピザ、チキン、トッポッキ、その…

肉と海鮮でとったスープは塩気が強く重たく、胡椒の香りも濃いです。あっさりしたチャンポンのつもりで行くと数口で重く感じますが、ラーメンのように濃くて刺激のあるスープが好きな人には喜ばれます。スープのベースは作り置きしておき、注文が入ってから…

スンデ（韓国式腸詰め）を作る食品会社が直営するスンデクッの店で、スンデや内臓を別に買って帰る人もいます。サンナクチ・スンデクッパにはテナガダコが丸ごと二匹入り、見慣れない組み合わせのわりにスープとよくなじみます。ポルサル（豚ほほ肉）入りは…

トンチミマッグクスのスープは、済州の越冬大根を4段階で熟成させて漬けたトンチミで作ります。麺は蓬坪産のそば粉で注文ごとに押し出し、江原道のマッグクスのようにぷつぷつ切れず、なめらかにつながります。そばの香りは思ったより弱いという声もありま…

特殊部位があまりに柔らかく、先に食べるとヒレやロースが物足りなくなるため、厚切りの韓牛はヒレとロースから炭火にのせます。肉を頼むとユッケが付き、ご飯を頼むとムグンジ（古漬けキムチ）のキムチチゲが添えられます。肉代とは別に一人ごとの席料がか…

春雨入りのスンデはなく、豚の大腸に詰めたマクチャンスンデだけです。やわらかく詰まった中身にくせのある香りが残り、それを目当てに来る人と、手をつけられない人にはっきり分かれます。スンデは一緒に出るたれにつけ、スンデクッのスープは白濁せず少し…

圧力鍋で煮た鶏は箸を当てるだけで骨から身が外れ、鶏を食べ終えるともちもちのヌルンジ粥が続きます。長年の常連には、鶏よりもこの粥と白菜のコッチョリ（浅漬けキムチ）が目当てだという人もいます。チェンバンマックッスは野菜をたっぷり入れ、甘酸っぱ…

鶏の腹にもち米をたっぷり詰めて大ぶりの漢方材料と煮込むので、スープは白濁せず比較的澄んでいます。ウルシ、緑豆、えごま、おこげ、アワビ、黒にんにく、カレーを使った種類があり、ウルシが合わない人は緑豆かおこげが無難です。韓国中小ベンチャー企業…

ドジョウを使いますが、チュオタンというより川魚のメウンタンに近く、鍋ごと煮立った状態で運ばれ、えごまの葉がたっぷり入って臭みがありません。ぴりっと辛いスープにそうめんとすいとんがたっぷり入り、チュオタンが苦手な人でも抵抗なく食べます。ご飯…

一杯に、青陽唐辛子を入れた白い肉スンデと、ソンジ（血）を詰めたピスンデの二種類が入っていて、ピリッと辛いのは白いほうです。スープは豚の香りが濃いのに臭みがなく、エゴマ粉を振ると香ばしく、刻んだ青陽唐辛子を足すと辛みが立ちます。普通サイズで…

最後の一切れまで衣がさくっとしていて、ロースとヒレのどちらも中はしっとりしています。トリュフ塩が付き、店主はカツだけでなく、ご飯を塩に少しつけたりカレーと合わせたりする食べ方も教えてくれます。持ち帰りは作り置きせず、店内での食事が終わる頃…

2階はノーキッズゾーンのため、子ども連れは1階か屋外の席を使います。1階の海側の窓辺にはロッキングチェアがあり、屋外ではヤシの木の間を野良猫が歩き回っています。潮が引くと目の前の干潟へ歩いて出られ、子どもたちが貝を探して遊びます。看板ドリ…

王トンカツを頼むと、大きな一枚ではなく、薄くのばした昔ながらの洋食風トンカツが何枚も皿を覆い、上から熱い茶色のソースがかかります。冷麺やうどんもよその店の大盛りほど出てきますが、一人一品の注文が必要で、人数分頼むと一皿分くらいは残しがちで…

2階は靴を脱いで上がる広い座敷になっていて、1階には椅子とテーブルの席があります。木の骨組みを残した韓屋の建物です。黒ゴマシュペナーは韓国産黒ゴマのクリームにエスプレッソを重ね、ブラウンチーズクロッフルにはアイスと塩気のあるブラウンチーズ…