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クンジュンサムゲタン 궁중삼계탕

Gungjung Samgyetang

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住所
Ansan-si

鶏の腹にもち米をたっぷり詰めて大ぶりの漢方材料と煮込むので、スープは白濁せず比較的澄んでいます。ウルシ、緑豆、えごま、おこげ、アワビ、黒にんにく、カレーを使った種類があり、ウルシが合わない人は緑豆かおこげが無難です。韓国中小ベンチャー企業部の百年店舗の認証を受けた店です。

サムゲタン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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