ハングクスンデ 한국순대

手作りのピスンデ（血のソーセージ）は、断面にソンジと具がぎっしり詰まり、春雨が目立つスンデより中身が重めです。24時間営業で、仕切りのあるテーブルがあり一人でも入りやすいです。スンデクッにはこのピスンデとゆでた豚の内臓・肉が入り、辛い薬味ダデギが器の底に最初から入っていて、混ぜる前にスープを一口味わうと加減しやすいです。