クァンルンブルゴギ 광릉불고기

アメリカ産の牛肉にほぼ下味だけをつけて炭火で焼くので、牛プルコギはたれより先に炭の香りが来ます。同じ火で焼く豚プルコギのほうを推す常連もいます。量については意見が分かれ、一斤（600g）で二人にちょうどいいという人もいれば、大人の男性二人なら3人前頼むという人もいます。サンチュに肉と甘酸っぱい玉ねぎの酢漬けを一緒に包み、粒の立ったご飯とテンジャンチゲが付きます。