クンピョンシクタン 궁평식당
Gungpyeong Sikdang
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- 住所
- Gyeonggi-do Gwangju-si Docheok-myeon Docheokwit-ro 188
古びた外観に素通りしそうになりますが、中に入るとバーのある小ぎれいな空間が広がります。黒豚の肩ロースは下焼きして運ばれ、スタッフが炭火で仕上げるので、厚い身に肉汁と炭の香りがよく残ります。牛ヒレやサーロインも厚切りで、レアで食べたいなら焼く前に伝えておきます。