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ナクソンジェ 낙선재

Nakseonjae

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住所
Gyeonggi-do Gwangju-si Namhansanseong-myeon Buldang-ri 194-1

南漢山城面の山裾に瓦屋根の離れが何棟も点在し、敷地の中を小さな渓流が流れていて、二人から団体までそれぞれ独立した部屋で食事します。鍋料理は能茸(ヌンイ茸)の鶏の水炊きとタットリタンで、韓定食にするとカルビチム、干しイシモチ、アワビ、牛肉のジョン、牡蠣の塩辛などが続き、中でも醤油、コチュジャン、味噌を使った料理の味がはっきりしています。ただ料理そのものは無難な水準で、代金の多くは建物と景色に払うと考えて行くほうが気楽です。離れ同士が遠いのでおかずの追加には時間がかかり、暖かい季節には山の虫が部屋まで入ってきます。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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