スガチェ コンナムル ククパプ 숙아채 콩나물 국밥
Sugachae Kongnamul Gukbap
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- 住所
- Gyeonggi-do Gwangju-si Opo-eup Saemal-gil 21
メニューはコンナムルクッパ(豆もやしのスープご飯)、豆もやしビビンバ、緑豆チヂミの三つだけなので、席のタブレットで注文すると3分ほどで料理が届きます。クッパにはアミの塩辛と青唐辛子を入れて塩気と辛さを調え、もやしは頼めば足してくれます。大きく焼いた緑豆チヂミは豆を粗く挽いてあり、歯ごたえがあって縁はカリッとしています。