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コッシネチョンジグクス オルレシジャンボンジョム 고씨네천지국수 올레시장본점

Gossine Cheonji Guksu Olle Sijang Bonjeom

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住所
Jeju Seogwipo-si Jungangro79beon-gil 4

コギグクスを頼むと、チャンチグクス(煮干しだしの素麺)にゆで豚をのせたような一杯が出てきます。だしはカタクチイワシで、麺も中太麺ではなく素麺なので、後味がすっきりしてほんのりピリッとします。しっとりしたスユク(ゆで豚)は開店して間もなく売り切れることがあり、順番待ちはキオスクに電話番号を入れてメッセージを待つ仕組みです。麺より、豆もやしと白菜をたっぷり入れたミョルゴ・ヘジャングクのほうが好きだという客もいます。

コッシネチョンジグクス オルレシジャンボンジョム 麺料理
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