キムガネガヤミルミョン 김가네가야밀면
Gimgane Gaya Milmyeon
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- 住所
- Busan Gangseo-gu Daejeo2-dong Gonghangap-gil 21
金海空港やレンタカー会社に近く、釜山に着いてすぐ、あるいは帰る前の食事に寄りやすい店です。ピビムミルミョン(小麦麺の混ぜ麺)は見た目ほど辛くなく、ナッツのような香ばしさがあり、アーモンドと薄切りの卵がのります。水ミルミョンのスープには漢方の匂いがなく、シナモンの香りがほんのりして、酢とからしは好みで足します。ピビムミルミョンにはやわらかいスユク(ゆで豚)がよく合い、6〜8月はテジクッパとスユク定食を休みます。