パクカネスンドゥブ 박가네순두부

スンドゥブ（おぼろ豆腐のチゲ）一杯には数種類のナムルを盛ったご飯が付き、コチュジャンを入れてビビンバにして食べます。チゲは貝や魚介を加えた赤い海鮮スンドゥブ、唐辛子を控えて豆腐とだしの味を前に出す澄んだスンドゥブ、えごまの粉とキノコを入れたえごまキノコスンドゥブから選びます。ビビンバに少しずつチゲを足すとコチュジャンがなじみます。